상세정보

맛과 인생에 대한 충실한 감각!즐거움을 마음껏 누리는 미식가인 동시에 수십 년간 자신의 손으로 직접 맛을 실험해 온 요리인이고, 맛의 근원과 그 안의 이야기를 따라 전 세계를 여행하는 맛 탐험가이기도 한 히라마쓰 요코의 에세이 『한밤중에 잼을 졸이다』. 맛과 인생을 사려 깊은 언어적 감수성으로 엮어...

[NAVER 제공]