서문 게놈 편집과 유도만능줄기세포 ? 인류의 미래를 위하여
시작하면서

1장 혁명이 시작되다
홀스타인은 원래 존재하지 않았다 | 유전자 재조합 기술의 탄생 | 100년 걸리던 일을 몇 년으로 단축하다 | 근육량을 조절하는 유전자 | 참돔이 헤엄치는 수조 | 물고기는 커졌을까 | 순식간에 끝난 게놈 편집 작업 | 유전자 분석 결과 | 1.5배 차이 | 새로운 참돔 | ‘기능성 물고기’를 생각하다

2장 게놈 편집의 메커니즘
하얗게 변한 개구리 | 게놈이란 무엇인가? | 품종 개량의 역사 | 유전자 재조합과 게놈 편집 | 하나의 유전자를 조작하다 | 게놈 편집 기술은 언제 등장했을까 | 3세대 크리퍼 캐스9의 탄생 | 크리스퍼 캐스9의 원리 : ‘가이드’와 ‘가위’ | 원리적으로 모든 생물에 응용 가능하다 | 선구자 야마모토 교수의 일화 | 크리스퍼의 최초 발견

3장 크리스퍼 캐스9이 기폭제가 되다
쥬라기 공원이 계기가 되다 | ‘슈퍼 도구’가 탄생하기까지 | ‘보물’이 잠들어 있는 냉장고 | 암 치료에 대한 희망 | 인터넷으로 게놈 편집 도구를 주문하다 | 사만 개의 게놈 편집 도구 | 연구자에게 필요한 유통 미디어 | 아마존 수준의 배달 시스템 | 정말 간단한 게놈 편집 기술 | 애드진, 대리점을 세우다

4장 품종 개량의 상식을 뒤엎다
축산의 상식을 뒤집는 소 | 연구자에서 벤처 기업 CEO로 | 뿔 없는 소, 질병에 강한 돼지 | 프랑켄슈타인 소가 아니다 | 감자의 싹에는 독이 있다 | ‘감염’이 독소에서 감자를 구하다 | 유전자 재조합 작물을 막아서는 현실의 벽 | 식물에 대한 게놈 편집의 가능성 | 국가가 주도하는 게놈 편집 품종 개량 | 해초로 만드는 바이오 연료 | 기름의 대량 생산을 향하여

5장 난치병 치료의 가능성이 열리다
임상 실험 피험자를 찾아 | 새로운 에이즈 치료법 | 놀라울 정도로 간단한 치료 | 게놈 편집 의료의 개척자 | 임상 실험 직후의 놀랄만한 변화 | 암 치료에서도 시작된 실용화 | 유도만능줄기세포 연구소의 도전 | 근디스트로피의 완벽한 퇴치를 목표로 | 아미노산과 단백질 | 단백질을 만들기 위한 세 가지 편집 방법 | 유도만능줄기세포와 게놈 편집 | 주사기로 게놈 편집 물질을 주입하다 | 미국과 경쟁하다 | 원숭이를 동물 모델로 삼다

6장 희망과 불안 사이에서
유전자 재조합 기술의 엄격한 제약 | 연구자가 토로한 불만 | 유전자 재조합과 무엇이 다른가 | 식탁에 게놈 편집된 먹거리가 놓인다면 | 게놈 편집은 흔적을 남기지 않는다 | 게놈 편집 식품은 안전한가 | ‘안전한 게놈 편집’을 향한 길 | 크리스퍼 캐스9은 누구의 것인가 | 노벨상은 누구의 손에 들어갈 것인가 | 인류를 개혁하다 | 엇갈리는 견해 | ‘인간 게놈 편집 국제회의’의 개최 | 아실로마 회의와 카르타헤나 의정서 | 국제회의가 발표한 성명 | 인간 수정란을 사용한 게놈 편집이 계속되다 | 일본 정부의 견해 | 예상되는 임상 응용 사례들 | 과학 기술의 발전을 어떻게 바라볼 것인가 | 인류에게 행복을 선물하기 위하여

마치면서
인터뷰 ‘생명 과학의 최전선에서’ ? 야마모토 타카시