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KDC : 481.63
도서 식물의 쓰임새 백과. 1 = (The) natural benefits of Korean flora : 식용·구황용·약용 고전편 = As for food relief and health care
  • ㆍ저자사항 구자옥 ...
  • ㆍ발행사항 서울: 학술정보센터,자원식물연구회, 2015
  • ㆍ형태사항 777p.: 사진; 27cm
  • ㆍ일반노트 공저자: 김창석, 오찬진, 국용인, 권오도, 박광호, 이상원 사진제공: 이계한, 차광홍, 한태호, 양희관(동아)
  • ㆍISBN 9788994174051
  • ㆍ이용대상자 일반용
  • ㆍ주제어/키워드 식물 쓰임새 백과 호텔조리과
  • ㆍ소장기관 태안군립중앙도서관

소장정보

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
GM0000030485 v.1 [태안중앙]일반자료실 대출가능 - 예약불가 신청하기
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상세정보

전남대학교 구자옥 명예교수와 김창석, 오찬진, 국용인, 권오도, 박광호, 이상원 박사 제현들이 평생의 연구 조사를 바탕으로 삼아서 우리나라에 자생할 뿐만 아니라 예부터 활용되던 식용 · 구황용 · 약용 · 건강식 식물들 970여 종을 집대성하여『식물의 쓰임새 백과』를 편찬하게 되었다. 상·하...

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