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KDC 카테고리

KDC : 381.75
도서 한국의 음식문화와 텔링 = Korean food culture & storytelling
  • ㆍ저자사항 복혜자 저
  • ㆍ발행사항 파주: 백산출판사, 2016
  • ㆍ형태사항 452p.: 천연색삽화; 25cm
  • ㆍISBN 9791157633081
  • ㆍ이용대상자 일반용
  • ㆍ주제어/키워드 한국 음식 문화 스토리텔링
  • ㆍ소장기관 태안군립중앙도서관

소장정보

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
GM0000030109 [태안중앙]일반자료실 대출가능 - 예약불가 신청하기
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상세정보

[한국의 음식문화와 스토리텔링]은 역사 속 음식의 유래와 선조들이 살아왔던, 또 현재 내가 살고 있고 먹으며 즐기고 있는 음식문화를 기록한 것이다. 수십 곳의 역사적 장소와 음식 만드는 곳, 만들었던 장소, 만들고 있는 식품 가공공장과 음식점들을 탐방하면서 재미있는 한식 이야기를 들려준다.

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