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『식생활과 문화』는 세계 각지의 식생활 문화에 대해 살펴볼 수 있는 책이다. 먼저 세계의 식생활 문화를 살펴보고, 각 문화권의 분류에 따라 소개한다. 이어 크게 동양과 서양으로 나눠 각 지역의 식생활 문화를 자세히 배울 수 있다.

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