맛과 영양을 담은 온가족 맞춤 건강잼!『미스터잼의 건강잼 10분 레시피』는 식품회사에서 7년 여를 근무하고, 5년 동안 수제잼 전문점을 운영하면서 익숙한 식재료로 이색적인 잼을 개발한 그의 노하우가 오롯이 담겨 있다. 저자는 단순히 맛있는 잼이 무엇인지, 몸에 좋은 잼이 무엇인지, 어떻게 만드는지에...
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