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시청각자료 <[팔도손맛] 김옥란의 손맛을 배우다 - 충남태안편> 파김치와 게국지찌개
- ㆍ저자사항 유혜연,
- ㆍ발행사항 서울: EBS 미디어,
- ㆍ형태사항 DVD 1매(26분): 유성, 천연색; 12 cm
- ㆍ총서사항 최고의 요리비결
- ㆍ일반노트 오디오: Dolby Digital 방영일: 2014.03.27
- ㆍ상세내용 김옥란 표, 특제 비법 전격 공개~ 후다닥 만들어 매콤하게 즐기는 파김치와 충청도 대표 향토음식을 집에서 즐긴다! 꽃게와 박하지로 만든 김치, 게국지로 만든 매콤칼칼한~
- ㆍ이용대상자
- ㆍ시스템사항 시스템조건: DVD전용 플레이어
- ㆍ주제어/키워드 팔도손맛 김옥란 손맛 충남 태안편 파김치 게국지찌개 최고 요리비결 요리 다큐멘터리
- ㆍ소장기관 태안군립중앙도서관
