상세정보

음식이 몸이라면 양념은 혈액이다!질병 대부분이 음식 때문임을 인식하면서 양념의 중요성에 주목한 한의사 박찬영의 『양념은 약이다』. 요리를 할 때 음식의 맛을 풍부하게 하는 등 단순히 보조적 수단으로만 생각하기 쉬운 '양념'에 대해 다룬다. 특히 건강한 양념에 대해 이야기한다. 음식이 '몸'이라면 양념은...

[NAVER 제공]