내가 먹을 채소, 내가 직접 키운다!1,000원 씨앗으로 가꾸는 『우리 집 채소밭』. 흙이 없어도 기를 수 있는 47가지의 유기농 채소를 키워볼 수 있도록 도와주는 책이다. 반 평 크기밖에 안 되는 좁은 공간에서 티백이나 플라스틱 컵 같은 간단한 도구만으로도 이른 봄부터 겨울까지 1년 내내 나만의 채소밭을 가꿀...
Prologue 우리 집 채소밭으로 당신을 초대합니다
수경 채소밭, 이런 사람에게 필요해요
Part 1 수경 채소밭이란?
씨앗 뿌리는 방법
채소밭을 가꾸는 기초 노하우
편리한 재배 백 만들기
시판하는 모종을 기르는 방법
수경 채소밭에 적합한 배지
자동 급수병 만들기
방충망 보자기 만들기
재료의 기준량
Column
전용 홀더 만들기/ 혼합 배지 만들기
Part 2 수경 채소밭에서 쑥쑥 자라는 잎채소
청경채
쑥갓
갓
물냉이
루콜라
바질
고수
부추
쪽마늘
쪽파
잔주름상추
적상추
프린지 그린
가든 레티스 믹스
양상추
반결구상추
꽃상추
치마상추
오키나와상추
오그라기상추
아삭채
임생채
겨자
일본식 열무
유채
근대
아이스플랜트
Coulmn
실내에서도 잘 자란다/ 수경 채소밭, 이런 점이 좋다!
Part 3 자주 먹는 열매채소와 뿌리채소 수확하기!
방울토마토
토마토
오이
여주
참외
호박
가지
섬고추
하바네로 칠리
브로콜리
콜리플라워
순무
토란
감자
20일 무
당근
완두콩
풋콩
파파야
Coulmn
캄파리 토마토에서 씨 꺼내기/ 씨감자 만드는 법
감자 품종 중 ‘남작’을 기르는 법/ 감자 품종 중 ‘메이크인’을 기르는 법
채소 선생님 후둥이의 꼼꼼 체크
채소 선생님 후동이의 꼼꼼 체크 1
국내 재배 도구, 여기에서 사세요
채소 선생님 후둥이의 꼼꼼 체크 2
목적별 잎채소 씨앗 추천
채소 선생님 후둥이의 꼼곰체크 3
간편한 미니 화분 추천
Q&A 수경 채소밭을 제대로 가꾸는 비결
Epilogue