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깍두기는 언제 어떻게 만들어졌을까요?한식의 유래가 적힌 <조선요리학>의 깍두기 관련 내용을 새롭게 각색한 그림책 『밥상마다 깍둑깍둑』. 이 책에는 조선 시대 정조 임금의 딸인 홍현주 부인이 임금에게 처음으로 깍두기를 올린 날의 이야기가 담겨 있다. 임금의 생일에 깍두기를 올려 칭찬을 받았다는...

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