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KDC : 573.93
도서 에브리데이 홈메이드 커피레시피 : 초보 바리스타를 위한 올 댓 커피 스토리
  • ㆍ저자사항 다구치 마모루 지음;
  • ㆍ발행사항 서울: 황금부엉이, 2010
  • ㆍ형태사항 165 p.: 삽도; 24 cm
  • ㆍ일반노트 색인: p. 164-165 이 책은 『커피 향을 아는 여자 커피 맛을 아는 남자』의 일부 내용을 수정·보완한 개정판임 감수: 김창진 다구치 마모루의 한자명은 '田口護'임
  • ㆍISBN 9788960302358
  • ㆍ주제어/키워드 커피레시피 커피만들기 coffee 바리스타 홈메이드커피
  • ㆍ소장기관 태안군립중앙도서관

소장정보

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
GM0000003512 [태안중앙]일반자료실 대출가능 - 예약불가 신청하기
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상세정보

초보 바리스타를 위한 커피의 모든 것!커피에 막 관심을 가지기 시작했거나 바리스타를 지망하는 사람들을 위한 입문서 『에브리데이 홈메이드 커피레시피』. 이 책은 초보자들을 위해 커피 기계의 구분법과 작동 원리, 커피콩 볶는 방법과 커피를 추출하는 방법까지 알기 쉽게 설명하여, 각자 여건과 취향에 따라...

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