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오너셰프를 위한 에드워드 권의 레시피와 레스토랑 오픈 매뉴얼!스타셰프 에드워드 권이 펴낸 두 번째 요리책 『에드워드 권 인 더 키친』. 두바이 7성급 호텔 버즈 알 아랍의 수석총괄조리장이라는 앞치마를 내려놓고 고국에서의 새로운 출발을 성공적으로 마친 에드워드 권. 그가 이번에는 자신의 레시피와...

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