기호와 상황에 따라 빵을 선택하고 즐기는 시대!

Part 1 기본적인 빵의 재발견 친숙한 빵을 더 맛있게 먹는 법
바삭바삭 껍질이 매력 프랑스 빵
은근 중독되는 신맛 호밀빵
쫄깃한 식감으로 만족감 탁월 베이글
풍부한 버터의 풍미 브리오슈
바삭바삭한 식감을 즐긴다 크루와상
소프트하고 경쾌한 식감이 인기 잉글리시 머핀
고소한 식감이 좋다! 너츠(견과류)가 들어간 빵
짠맛이 있는 재료와 매치 드라이프루츠가 들어 있는 빵
다양하면서도 풍부한 맛 반죽에 풍미를 더한 빵

Part 2 아침식사에서 손님접대까지 상황에 맞는 빵 즐기기
아침식사용
도시락용
디너용
안주용
아이들 간식용
다이어트 용
손님접대용

Part 3 이런빵 본적 있나요? 세계의 빵, 빵의 종류 & 먹는 법
빵의 모든 것 : 제대로 알고 제대로 즐기자
모양도 맛도 여러 가지
세계의 빵, 먹고 비교해 보자!
프랑스빵
독일빵
그 밖의 유럽의 빵
남북 아메리카의 빵
아프리카 / 아시아의 빵

Part 4 기본빵에 도전해 보자 초보자도 OK! 심플하고 맛있는 빵 만들기
기본빵 만들기에 도전!
식빵
프티빵
포카치아
맛있는 빵을 만드는 재료
밀가루
빵 효모
물
소금
설탕
유제품
유지
달걀
토핑

Part 5 보관방법에서 칼의 선택까지 빵과 더 친해지는 방법 Q&A