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엉터리 과학에 속지 말자!『배드 사이언스』는 과학을 악용해 식품과 영양에 관한 오해를 부추기는 거짓 주장과 엉터리 제품을 철저히 해부해 신랄하게 비판하는 책이다. 새로운 산업이 건강하지 못한 사람들에게는 오히려 더 위험한 생활양식을 유포하는 경위에 대해 알아보고, 사회ㆍ정치적 문제를...

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