지난 5년간 세계 곡물 가격이 68% 상승했다. '식량'은 이제 단순히 먹거리 문제에 국한되지 않는다. 영국은 식량을 안보 문제로 여기고, 프랑스는 자국 농업 투자의 기회로 받아들이며, 미국은 치솟는 기름 값과 깊은 연관을 가진 의미로 생각한다. 국제 사회에서 ‘식량’은 지구촌의 지속가능성과 빈곤 퇴치 전략...
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