오래된 차나무에 숨어 있는 보이차의 역사와 문화!고차수에 얽힌 보이차의 역사와 문화를 보여주는 책 『고차수로 떠나는 보이차 여행』. 고차수는 오래된 차나무를 말하는 것으로, 중국 운남성에서 자라는 고차수는 보이차를 만드는 특별한 차나무다. 지난 20여 년간 보이차의 뿌리를 찾아 운남성을 답사한...
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