| 001 |
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KMO201808333 |
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1 |
kor eng |
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594.71 라68ㅂ |
| 100 |
1 |
라인하트, 피터 |
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10 |
브레드 베이커스 어프렌티스: 최고의 빵을 만들기 위한 제빵 마스터 클래스/ 피터 라인하트 지음; 문수민 옮김 |
| 246 |
19 |
Bread Baker's Apprentice, 15th Anniversary Edition:Mastering the Art of Extraordinary Bread |
| 260 |
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서울: 한스미디어, 2018 |
| 300 |
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321 p.: 삽화; 27 cm |
| 500 |
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감수: 정웅 원저자명: Peter Reinhart |
| 504 |
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색인: p.316-321 |
| 653 |
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브레드 베이커스 어프렌티스 제빵 베이킹 |
| 700 |
1 |
문수민 Reinhart, Peter |
| 950 |
0 |
\36000 |
| 049 |
0 |
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